menyrecept

8 bitar 200grader

150g smör
2dl strösocker
1st ägg
120g vetemjöl
1dl mannagryn
4dl blåbär

Eller andra "blöta" bär så som körsbär eller röda vinbär. Hård & seg kaka.

Smörj & bröa en pajform. Rör smör & socker i en matberedare.
Tillsätt ägg, vetemjöl & mannagryn. Bred ut smeten i pajformen.
Fördela bären över & grädda i nedre delen av ugnen ca 35min.
Servera med vaniljvisp, glass eller grädde.