menyrecept

1 grillad kyckling
1 paprika
Champinjoner
½ buljongtärning
2 dl creme fraiche
1 msk soja

Pajdeg:
50 gr margarin
3 dl vetemjöl
1 dl kesella

Blanda pajdegen och låt vila i 30 minuter. Tryck sedan ut den i en form och förgrädda i ca 10 minuter i 200 grader.
Rensa kycklingen och lägg bitarna i pajskalet. Blanda creme fraicen, sojan och buljongtärningen och värm i en gryta. Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen igen i ca 20 minuter.

Jag tycker själv att den blev nästan torr och skulle nog göra i alla fall en och en halv sats av såsen...

/Sophie