menyrecept

Som vanligt ett påhittat recept unter tillagningen så det är ca mängder som gäller.

ca 800 gr älgkött
2 röda lökar
4 morötter
0,75  dl soja
0,5 rödvinsvinäger ( går nog med vilken vinäger som helst)
1,5 msk senap
salt, peppar, grillkrydda, dragon
2,5 havregrädde


Jag brynde köttet i små bitar.. tillsatte soja å vinäger det fick puttra i en liten stund. skivade morötterna delade lökarna i 6 bitar å tillsatte det å det resterande. å sen fick det puttra på kanske 15 min.
Serverade ris till.
Jesper gillar inte riktigt köttet. eller han gillade smaken men va för segt för han. de andra fick jag bra betyg från.